Etablierter Hotel- und Gastronomiebetrieb mit Eventlocation und vielseitigem Konzept im Vogelsberg

Beschreibung

Zum Verkauf steht ein über Generationen gewachsener Hotel- und Gastronomiebetrieb in der beliebten Ferienregion Vogelsberg. Der Jägerhof vereint Hotel, Restaurant, Eventlocation und eine eigene Metzgerei zu einem stimmigen und am Markt bewährten Gesamtkonzept mit mehreren stabilen Einnahmequellen. Der Betrieb ist aktuell vollumfänglich in Betrieb und kann nahtlos übernommen werden. Besonders attraktiv: Das eingespielte und erfahrene Team bleibt bestehen und sichert die Fortführung im laufenden Geschäft. Der bisherige Inhaber, Küchen- und Metzgermeister, scheidet aus Altersgründen aus. Für Käufer bietet sich hier die Möglichkeit, entweder an das bestehende Konzept anzuknüpfen oder mit eigenen Ideen neue Impulse zu setzen. Für die Fortführung einzelner Bereiche – insbesondere Metzgerei und Seminare – ist entsprechendes Know-how oder eine passende Besetzung sinnvoll. Das Hotel verfügt über rund 28 Zimmer mit ca. 50 Betten und spricht sowohl Urlaubsgäste als auch Geschäftsreisende an. Die Nachfrage wird durch die touristisch geprägte Lage im Vogelsberg sowie durch Veranstaltungen und Stammkundschaft getragen. Die Gastronomie ist regional etabliert und steht für eine klare, ehrliche Küche mit Fokus auf hochwertige, lokale Produkte. Genau hier liegt eine der großen Stärken des Betriebs: die Verbindung aus Küche und eigener Metzgerei. Diese sorgt nicht nur für ein klares Profil, sondern auch für zusätzliche Umsätze durch Direktverkauf, Veranstaltungen und Formate wie Seminare. Das Thema Regionalität ist dabei kein kurzfristiger Trend, sondern ein stabiler Wachstumstreiber. Ein weiterer Baustein ist die Eventlocation „Eulenfang“. Mit ihrem besonderen Ambiente eignet sie sich ideal für Feiern, Veranstaltungen und Gruppenangebote. Gerade im Eventbereich bestehen zusätzliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl in der Auslastung als auch in der Positionierung. Das Objekt bietet darüber hinaus eine sehr gute betriebliche Infrastruktur: ca. 65 Außenstellplätze sowie großzügige Nebengebäude, die aktuell als Lagerflächen genutzt werden und weiteres Potenzial eröffnen. Der Jägerhof ist in der Region bekannt, verfügt über eine gewachsene Stammkundschaft und steht für ein Konzept, das sich über viele Jahre erfolgreich entwickelt hat. Gleichzeitig bietet sich neuen Eigentümern die Chance, den Betrieb behutsam zu modernisieren, weiter zu schärfen oder strategisch auszubauen. Umsatz- und Ertragszahlen stellen wir auf Anfrage gerne zur Verfügung. Geeignet für: Gastronomen, Betreiber oder Unternehmer, die einen funktionierenden Betrieb mit Substanz übernehmen und mit überschaubarem Risiko weiterentwickeln möchten – idealerweise mit Erfahrung in Gastronomie oder Lebensmittelhandwerk. *** Der Energieausweis befindet sich in der Erstellung und wird zur Besichtigung unaufgefordert vorgelegt. *** Die Gesamtfläche von ca. 2.000 m² ist ein niedrig angesetzter Schätzwert. Eine genaue Flächenaufstellung wird gerade angefertigt und kann ebenfalls kurzfristig vorgelegt werden.

Lage

Die Immobilie liegt im Ortsteil Maar bei Lauterbach – mitten im Vogelsberg und damit in einer der größten zusammenhängenden Vulkanlandschaften Europas. Die Region ist seit Jahren ein verlässliches Ziel für Kurzurlauber, Naturtouristen sowie Rad- und Wandergäste und sorgt für eine konstante Nachfrage im Beherbergungs- und Gastronomiebereich. Der Standort kombiniert genau das, was für einen solchen Betrieb entscheidend ist: eine ruhige, naturnahe Umgebung mit hoher Aufenthaltsqualität und gleichzeitig die Nähe zur Kreisstadt Lauterbach. Diese ist in wenigen Minuten erreichbar und sichert die Versorgung sowie zusätzliche Frequenz durch Einheimische, Geschäftsreisende und Veranstaltungen. Die touristische Nutzung ist nicht rein saisonabhängig – neben klassischen Urlaubszeiten profitiert die Region auch von Wochenendgästen, Ausflugsverkehr und regionalen Events. Dadurch ergibt sich eine solide Basis für eine gleichmäßige Auslastung. Auch verkehrstechnisch ist der Standort gut angebunden: Die umliegenden Städte sowie die wirtschaftlich stärkeren Regionen Mittelhessens sind zügig erreichbar. Das macht den Betrieb nicht nur für Urlaubsgäste interessant, sondern auch für Tagungen, Feiern und Geschäftsreisende. Unterm Strich bietet die Lage eine gesunde Mischung aus Tourismus, regionaler Stammkundschaft und guter Erreichbarkeit – also genau die Faktoren, die für einen nachhaltig funktionierenden Hotel- und Gastronomiebetrieb entscheidend sind.